Comme le veut la tradition les plages de la Martinique ont été prises d’assault ce lundi de pâques…
Pâques étant avant tout une fête religieuse tout a commencé vendredi avec les célébrations religieuses. Le chemin de croix, très suivi par les pratiquants sur le Calvaire du Morne Rouge, a laissé place aux messes du samedi Gloria et du dimanche de Pâques qui symbolise la résurrection du Christ.
Puis…après 40 jours de carême, de jeûne et de privation…les martiniquais ont pris la route des plages où les sonos, les grillades, les faitouts, les glacières ont débarqué sur les plages pour faire au crabe “sa fête annuelle”, à travers le traditionnel MATOUTOU.
Ste Luce
Chaque famille rivalise d’ingéniosité et se vante d’avoir la meilleure recette de matoutou de l’île.
Afin de départager les concurrents, RFO qui organise le CRABE D’OR depuis presque 30 ans, avait installé son antenne à Ste Luce.
Au programme : Tournoi de football de plage, animations podium, et élection du meilleur Matoutou 2008.
Louis Crusol maire de Ste Luce et membre du Jury du
Crabe d’Or 2008
Plusieurs critères sont pris compte comme la présentation ou le goût. Cette année, la lauréate s’appelle Sabrina Joseph. Elle a reçu un prix de 1500€ grâce à une recette reçue de sa mère.
Après ce weekend pascal, les crabes ont désormais droit à une trève…jusqu’à la pentecôte
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